Perdre du poids après 70 ans, garder l’appétit et la force des gestes de tous les jours
Après 70 ans, l’objectif n’est presque jamais de manger moins, mais de garder assez d’appétit et de force pour rester autonome, et toute perte de poids se décide avec le médecin. À cet âge, une perte de poids peut emporter du muscle plutôt que de la graisse. Le corps devient alors plus fragile, même si la balance semble donner une bonne nouvelle.
À vos côtés, la coach du club analyse votre cas puis vous donne le meilleur conseil possible.
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La force se lit dans les gestes
Ouvrir un bocal, porter son sac de courses, monter un escalier sans s’arrêter, se relever d’une chaise sans les mains. Ces gestes en disent plus long que le chiffre de la balance. S’ils deviennent plus difficiles en quelques mois, parlez-en à votre médecin.
Pourquoi l’appétit diminue
Le goût et l’odorat s’émoussent, la mastication peut gêner, certains traitements coupent la faim et les repas pris seul donnent moins envie. Manger Bouger décrit ces mécanismes et les signes à surveiller dans sa page sur la dénutrition. Une perte de poids non voulue, même modeste, doit toujours être signalée.
Manger en plusieurs fois
Quand l’appétit est petit, 3 repas et une ou 2 collations conviennent mieux que 2 gros repas. Un laitage ou un fruit au milieu de l’après-midi, une soupe enrichie d’un peu de fromage râpé le soir. L’idée est d’apporter assez sans forcer.
Des protéines faciles à mâcher
Œufs brouillés, poisson en papillote, fromage blanc, viande hachée, légumes secs en purée ou en soupe. Ces aliments apportent de quoi entretenir le muscle sans demander beaucoup d’effort à table. Une petite portion à chaque repas vaut mieux qu’une grosse portion une fois par jour.
Bouger un peu chaque jour
Le muscle se garde en s’en servant. Marcher, monter quelques marches, se lever et se rasseoir plusieurs fois de suite en se tenant au dossier d’une chaise. L’Anses présente des repères adaptés dans son infographie sur l’activité physique après 65 ans. Sur la Côte d’Azur, les matinées douces de l’hiver se prêtent bien à une promenade avant que la chaleur ne revienne.
Le plaisir de la table
Un repas partagé donne plus d’appétit qu’un repas pris seul devant la télévision. Herbes, épices et jus de citron réveillent le goût sans ajouter de sel. Notre article sur la préservation des muscles et celui sur la répartition des protéines apportent d’autres repères.
Si votre médecin conseille de perdre un peu
Il arrive qu’une baisse de poids soit utile, pour soulager des genoux ou une tension. Elle se fait alors lentement, en gardant les protéines et le mouvement, et sous son suivi. Cet article ne remplace en aucun cas son avis.
Au club, les membres prennent leur petit-déjeuner le matin, avec un suivi quotidien. Venir chaque matin donne un rendez-vous, une compagnie et un repas complet. Le premier bilan est offert, et le scan corporel permet de suivre la masse musculaire au fil des semaines.
La courbe de votre perte de poids
Renseignez votre profil et la courbe se redessine immédiatement.
Sur le profil affiché, la courbe médiane arrive au but en 11 semaines environ, la plus douce en 4 mois environ.
Perdre durablement suppose de rester entre 500 g et 1000 g hebdomadaires, voilà la zone idéale du schéma. Au-dessus, de façon régulière, le corps entame autant ses muscles que ses graisses, c’est la partie hachurée.
Cette projection sert d’exemple. Les parcours sont personnels, les résultats diffèrent. Votre appareil fait le calcul sans rien enregistrer ni envoyer. Pour les plus de 65 ans, un avis médical vient en premier.
Le calcul de cette courbe, expliqué
Le trait du haut de la zone représente 500 g hebdomadaires, la cadence la plus douce. Le trait du bas représente 1000 g hebdomadaires, la limite à risque.
Au début, ça descend plus vite, c’est surtout de l’eau, ensuite la perte ralentit. Passé 40 ans, la courbe médiane est plus lente, car le métabolisme se met au ralenti. Avec le même effort, l’homme obtient généralement un résultat un peu plus rapide que la femme.
Dans la vie réelle, on stagne parfois quelques jours puis on repart, et la courbe du parcours en tient compte avec des paliers et de petites reprises. Elle ne présage pas de votre cas.
Ces recommandations restent larges, elles ne valent jamais une consultation médicale.
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Pour comprendre comment le suivi s’organise tous les jours, consultez le programme.